Schebbfleffl
Baukastenküche

Zusatzstoffe/Allergene 

Schweinebraten in Bratensoße 18,20, 21,
Rinderbraten in Trollingersoße 18,20, 21,
Sauerbraten in Sauerbratensoße 18,20, 21,
gemischtes Gulasch vom Rind und Schwein 18,20, 21,
Saure Kutteln 18,21,
Maultaschen 12a, 13, 14, 20, 21,
Rehbraten in Wachholderbratensoße 18,20, 21,
Wildschweingulasch 18,21
Spätzle 12a, 14,
Semmelknödel 12a,13, 14,
Kartoffelstampf 13,
Kartoffel-Risotto 13,
Süßkartoffelstampf 13,
Rotkohl 18,
Rahmwirsing 13,
Karotten 13,
schwäbische Linsen 18,21,
Kürbiscremesuppe 5, 13, 18, 19
Tomatencremesuppe 13, 18,
Maultaschensuppe 12a, 13, 14, 20, 21,

Zusatzstoffe/Allergene 

1 Farbstoffe                   7 gewachst                    13 Milch/Erzeugnisse      18 Schwefeldioxid/Sulfite

2 Konservierungsstoffe    8 Geschmacksverstärker   14 Ei/-Erzeugnisse         19 Soja/Erzeugnisse

3 Süßstoff                      9 geschwärzt                  15 Erdnüsse                  20 Sellerie/Erzeugnisse

4 Phospat                      10 Süßungsmittel            16 Schalenfrüchte          21 Senf/Erzeugnisse

5 Antioxidationsmittel     11 Phenylalaninquelle,     17 Sesam/-erzeugnisse     22 Krebstiere

6 geschwefelt                 12 Gluten/-erzeugnisse 12a Weizen, 12b Roggen, 12c Hafer, 12d Dinkel

​